本文目录一览：

• 1、酒店员工礼仪培训详细资料?酒店员工礼仪培训详细流程?
• 2、2017年酒店工作计划ppt【五篇】
• 3、如何用说课的方式讲解酒店的组织架构
• 4、求一份5星酒店中餐厅的处罚条例,急~!!!
• 5、如何经营好星级酒店中的美式餐厅?

酒店员工礼仪培训详细资料?酒店员工礼仪培训详细流程?

1、电话铃响，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮部运营与管理ppt立即去接，铃响3声之内接起，如铃响4次以上应首先向对方道歉：“对不起，让您久等了”致以简单问候。如：“早上好”或“您好”，语气柔和亲切，并自报单位（部门）名称或个人姓名（外线电话报酒店名称，内线电话报部门或岗位名称）。认真倾听对方的电话事由。

2、面部：清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮部运营与管理ppt不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整洁妆容。头发：要修剪、梳理整齐、保持干净，不染、不留奇异发型。男员工头发不超过耳际、不过领、露前额、禁止剃光头。女员工头发两侧露出耳朵、正面露出前额、不挡眉毛、短发不遮面。

3、酒店服务礼仪培训内容是：站姿应自然挺拔，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮部运营与管理ppt头部端正，下额微收，两眼平视前方，面带微笑。身体直立，应把重心放在两脚中间，双脚自然分开位置基本与肩同宽。不可出现内八字或外八字，要挺胸收腹，两肩放平。

4、酒店对仪容仪表的要求及规范。 微笑服务。 酒店服务意识：服务质量和服务意识的含义。衡量酒店服务质量的标准。优质服务的具体表现。顾客投诉的处理及投诉分析。 做一名合格的酒店员工基本要求。员工心态培训与管理。

5、星级酒店前厅服务员的全面培训指南分为8个部分，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮部运营与管理ppt详细阐述了这个职位的方方面面。首先，第一章是岗位认知，让新员工对前厅服务员的角色有深刻理解。接着，第二章详尽讲解了服务员应具备的礼仪礼节，无论是对内还是对外，都是展现酒店专业形象的关键。

2017年酒店工作计划ppt【五篇】

1、注重员工的成长，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮部运营与管理ppt时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。 结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管.更加规范有效。

2、酒店工程部的工作计划注重实效与细节，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮部运营与管理ppt旨在提升酒店运营效率和客户满意度。首要任务是确保设备正常运行，包括对关键设施如消防、电梯等的定期维护，同时控制成本，通过修旧利废实现资源的最大化利用。员工培训是提升服务质量的重要途径，部门将强化员工的礼节和技能，培养一专多能的团队，以提供更优质的服务。

3、我们在20--年的总体工作思路和决策是“强化内部管理机制、主动出击招引顾客消费、创新实施各种奇招妙法、打造--常胜酒店。”具体计划内容如下： 建立完善的考核机制、真正做到公平、公正、公开。 20--年我们对酒店员工和管理层的考核完全采取跟踪考核数字化的办法。

如何用说课的方式讲解酒店的组织架构 1、流程管理 在酒店筹建之初，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮部运营与管理ppt就要着手建立一个相对较为完善的财务管理流程。财务要以建立标准规范的酒店成本管理体系为目标，从组织架构的设置、人员的配备、岗位操作流程的设计、财务操作制度的制订，对酒店成本管理控制体系以根状的形式进行全面梳理。2、B．撰写说课稿能力要能够在较短的时间内写出一篇较好的说课稿，这是说好课的前提与保证之一。想写出优质的说课稿，需经过以下几步：吃透教学大纲——钻研教材，分析学情——确定教法和学法——设计教学过程，明确教学理论依据。C．语言表达能力 说课主要通过语言的形式来表达传输。3、在教学过程中，除了谈话法和讲解法，对于重点内容将采用表格归纳法、由学生表演历史短剧的方式，加上多媒体的辅助，着重培养学生的学习主动性和历史思维能力。4、头脑风暴式的教研活动为教师架构了“想”的平台，提供了“合作”的机会，锻炼了“说”的能力，使每位教师真正成为教研活动的主人。 （2）学研并重 这里指的边学边研，其新意是平衡了专家的“理论研究”和教师“实践操作”之间的关系，为教师提供了一个真实的理论与实践的思考空间。5、本节课主要使用自主学习的方法，组织和指导学生在自主学习的基础上，积极开展合作教学和探究教学。提高课堂教学质量和学生的综合素养。 说教学过程 整个教学过程准备围绕“地球为什么闹水慌”着一主题来组织教学。通过构建五大问题情景、四大图表系统、两次合作讨论来完成。6、【教学过程】问题1：怎样用实验方法鉴别Nacl与NH4cl两种固体？在学生分组讨论的基础上，师生共同得出“焰色反应法、气体法（与NaoH固体反应）、显色法（与石蕊试液反应）、显色法（与pH试纸接触）”等四种方案。求一份5星酒店中餐厅的处罚条例,急~!!! 一，轻微过失（扣1-15）扣1-3分 1）工作时间的内部电话聊天。2）男性员工在后，留大鬓角，小胡子，财富侧过耳，经过领。3）在工作人员的凌乱的头发，前发躲在自己的眼睛和怪异发型。4）在邮政服务的手放入口袋或双手抱肩。5）从去年底的黑头发，头发披肩，化妆，头发香港女性员工没有。遇到客人、同事（上级）不主动问候或与酒店人员陪同客人时只问候酒店人员，不问候客人；下级问候上级，对方无19） 在非吸烟场所吸烟者（员工餐厅、员工洗手间除外）。20） 在酒店区域乱丢烟头、乱丢果皮纸屑、随地吐痰。21） 不在员工餐厅用餐或未经酒店允许将食物（含零食、点心、饼干等）和饮料带到工作场所者。某天晚上，北京一家五星级宾馆的中餐厅正在接待外宾旅游团和会议团。孙先生是某公司负责接特外宾会议团的翻译，他把外宾安排好后就和同事一起到旁边的工作餐厅用餐。这一天，外宾团队订的都是北京烤鸭的餐宴，翻译、导游员和司机等也享受和外宾同等的用餐标准。以丰富员工业余文化生活；成立员工之家，为员工设立免费歌舞厅、放映室、书吧、乒乓球室，使员工下班有去处；设立总经理意见箱，由总经理亲自处理意见箱里的内容，鼓励员工多提合理化建议和意见，一经采纳给予奖励；每月进行两次员工比赛活动，以提高员工士气。苏州中茵皇冠假日酒店 挂牌5星 近期房价1242起 地址：苏州市新加坡工业园区星港街168号（莅临金鸡湖上，与现代大道交汇处）酒店开业时间2009年5月，楼高8层，客房总数344间（套）。如何经营好星级酒店中的美式餐厅? 下单是就餐流程中的关键步骤。在美式餐厅，顾客可以通过服务员下单，也可以使用自助点餐系统。下单时，需要告知服务员所选的菜品、数量以及任何特殊的饮食要求，如过敏或偏好等。服务员会记录下这些信息，并确保厨房准确无误地准备菜品。就餐和支付是美式餐厅使用的最后两个环节。偏简单格调的美式乡村餐厅设计无需反复装修也能有田园气息，秘诀就在于选用有做旧木质感的餐桌和坐凳。虽然身处室内，却有一种花园中进餐的感觉。简洁明快，6人大餐桌，美式南部的阳光灿烂夺目，桌面上的鲜花顿显淡雅，娇艳奔放，真是令人向往的餐厅。在家里用仿古瓷砖比较多的地区，绝大多数全是客厅餐厅，终究卧房内大部分用的全是木地板，更为温暖，而客厅餐厅用仿古瓷砖，也更为结实一些。美式餐厅的装修元素很多美式餐厅的装修风格注重田园清新的感觉，所以在餐厅装饰的过程中很注重绿色和清新元素的运用，主要体现在墙壁的装饰和桌椅的选择。. The InterContinental Toronto Centre：这家豪华酒店的下午茶区是多伦多市中心的一处亮点，提供各种精致的茶点和茶。下午茶套餐包括三明治、烤饼、糕点以及香槟或无酒精饮料，为顾客营造一个舒适宜人的下午茶环境。以上是多伦多提供下午茶的美式餐厅推荐，每一家都各具特色，值得你前往体验。